Parler du vin : les accords et le conseil client

Œnologie, Salle et bar / Chercheur d'emploi

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23, 24 et 27 mai 2024 | 13h30-17h30

Durée : 3x4h
Thèmes : Salle et bar
Langue : Français
Lieu de la formation : Anderlecht
Formateur : Giuliano Gianotti

Description

Formateur

Description

Découvrir le vocabulaire du sommelier et l’utiliser dans le conseil client
Découvrir quelques vins du monde
Créer des associations correctes entre vin et plats
Suggérer des vins au client en fonction de sa commande de plat

Suit la formation « Connaître le vin : cépages, appellations et gestes professionnels ».

Formateur

Giuliano Gianotti

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