Viste de la brasserie Belgoo Beer

8 décembre 2023 | 13h-15h

Durée : 1x2h
Thèmes : Techniques professionnelles, Salle et Bar, Visite
Langue : Français
Lieu de la formation : Extra muros (Bruxelles)
Formateur : Jean-Marie Dewandeleer

Programme

Formateur

Programme

Etablie en 2007 comme micro brasserie et située dans la vallée de la Senne en région Bruxelloise. Spécialisée en bières multi céréales et bières bio avec un “nez” expressif. Les bières Belgoo sont des bières de haute fermentation, brassées de façon artisanale.

L’ objectif de la visite est une meilleure compréhension de la fabrication de la bière grâce à la visualisation de l’installation brassicole et l’imprégnation des odeurs qu‘elle produit.

Formateur

Jean-Marie Dewandeleer

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