Introduction aux vins naturels - Horeca Forma Be Pro

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12 juin 2023 | 14h30-18h30

Durée : 1x4h
Thèmes : Techniques professionnelles, Salle et bar
Langue : Français
Lieu de la formation : Anderlecht
Formateur : Titulus Pictus

Description

Formateur

Description

Les vins dits « naturels » forment une catégorie à part qui conquiert petit à petit nos caves. En quoi se distingue-t-il d’autres catégories vinicoles ? Découvrez tous les aspects uniques et les avantages écologiques de ces vins.

Au programme

Les étapes entre la récolte des raisins et la mise en bouteille du vin
Expliquer la différence entre un vin et un vin classique
Expliquer l’avantage écologique et humain des vins naturels
Identifier les particularités d’un vin nature à travers la dégustation
Pouvoir conseiller et servir le vin naturel à ses clients

Formateur

Titulus Pictus

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