Les légumes en dessert: saison printemps/été

27 juin 2024 | 9h30-13h

Durée : 1x3h30
Thèmes : Cuisine, Desserts, Techniques professionnelles
Langue : Français
Lieu de la formation : Anderlecht
Formateur : Line Couvreur

Description

Formateur

Description

Vous demandez-vous comment allier votre passion de la cuisine à un mode de vie plus durable, en mettant l’accent sur la saisonnalité, les produits frais, le fait maison et des choix raisonnés ?

Notre formation vous donne une approche théorique de la cuisine durable, vous permet de réaliser plusieurs créations en groupe, pour terminer par une dégustation mémorable.

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Line Couvreur

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