Les incontournables en cuisine : Le travail du poisson

28 mai 2024 | 10h-16h

Durée : 2x5h
Thèmes : Techniques professionnelles, Cuisine
Langue : Français
Lieu de la formation : Anderlecht
Formateur : Clarisse NGANGUE TCHAKAM

Description

Formateur

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Vous demandez-vous comment exceller dans la maitrise de l’habillage, de la découpe et de la préparation des poissons de toutes sortes ?

Explorez notre formation et acquérez les compétences fondamentales dans le service des poissons.

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Clarisse NGANGUE TCHAKAM

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