Formation Métier | 1er commis de cuisine / serveur

Formation temps-plein : Formation serveurs :

• Connaissance des produits et du matériel
• Techniques de service
• Techniques de découpe, d’habillage et de cuisson
• Ateliers pratiques
• Néerlandais métier
• Système de caisse
• Hygiène et sécurité
• Communication et attitude professionnelle
• Image personnelle
• Stage en entreprise en alternance avec nos entreprises partenaires
• Préparation à la recherche d’emploi
• Petit-déjeuner de recrutement avec différents employeurs

Formation temps-plein : Formation 1^er commis de cuisine :

• Techniques de bases : découpe, habillage, cuissons
• Connaissance des produits et du matériel
• Hygiène et sécurité
• Communication et attitude professionnelle
• Image personnelle
• Stage en entreprise en alternance avec nos entreprises partenaires
• Préparation à la recherche d’emploi
• Petit-déjeuner de recrutement avec différents employeurs

• 5 semaines de sélection (découverte métier et orientation en fin de module)
• 8 semaines de formation à temps plein en centre de formation
• 16 semaines de stage en entreprise en alternance
• 1 semaine de préparation à la recherche d’emploi

A la clé de la formation, l’obtention d’un CECAF (certificat de compétences acquises en formation) reconnu par les cadres européens des certifications

Si vous souhaitez participer à une de nos formules en formation,
Une preuve de votre inscription auprès d’Actiris vous sera demandé

Si vous êtes inscrit au VDAB ou au Forem, vous devrez apporter votre demande de mobilité interrégionale

Pour plus d’informations, veuillez contacter le centre :

• Via mail : formation.bruxelles@horecaformabru.be
• Par téléphone : +32 2 550 00 10