
Chercheur d’emploi

Vous avez 18 ans ou plus ?
Vous êtes inscrit chez Actiris et vous recherchez activement un emploi dans l’Horeca ?
Ou vous êtes sous contrat article 60 ou Ecosoc ?
Alors, lisez ce qui suit!
Valider ses compétences
La validation des compétences sert à attester officiellement de vos compétences professionnelles, à défaut de posséder un diplôme. Pratique pour apporter des preuves de vos capacités à un futur employeur !
Le Centre bruxellois de Validation de Compétences organise des épreuves de validation pour certains métiers de l’Horeca dont barman, serveur en salle ou premier chef de rang. La seule condition pour faire une demande de validation des compétences est d’avoir plus de 18 ans.


Trouver un emploi
Vous recherchez un emploi, nous pouvons nous aider et vous accompagner. Votre premier pas vers l’emploi est une rencontre avec un de nos conseillers Actiris spécialiste de notre secteur.
En fonction de votre profil et de votre projet, ils vous proposeront de construire avec vous un parcours sur mesure pour le plus court chemin vers l’emploi.
Faire le point sur mes compétences
Une occasion unique de faire le bilan de vos aptitudes professionnelles dans votre domaine et de comparer celles-ci aux besoins actuels du marché de l’emploi.
Des tests de compétences sont organisés tous les mois. Pour vous inscrire ou obtenir des informations supplémentaires, contactez-nous via le formulaire ci-dessous !


M'informer
Vous n’êtes pas encore sûr de votre choix et souhaitez découvrir notre secteur, nous organisons régulièrement des séances d’information sur notre secteur, nos métiers et nos actions.
Vous pouvez aussi consultez nos fiches métiers. Les séances d’informations sont organisées régulièrement.
Inscrivez-vous !
Si vous ne donnez pas votre accord pour le traitement, vous ne pourrez pas vous inscrire à la formation/recevoir la newsletter/être tenu(e) au courant des formations et activités organisées par Horeca Forma Bruxelles et à Horeca Be Pro.
Vous pouvez retirer votre accord en nous envoyant un e-mail à formation.bruxelles@horecaformabru.be
Pour plus d’information sur le traitement des données à caractère personnel et sur les droits des personnes concernées à ce sujet, consultez notre « Déclaration de protection de données ».
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Formations Métier
Formation du 25 septembre jusqu’au début janvier 2024 (comprenant 1 stage en entreprise)
Vous êtes passionné.e de cuisine et vous souhaitez trouver un emploi dans ce domaine ? Découvrez notre formation complète pour apprendre le métier !
Durant 8 mois, plongez-vous dans l’univers de la cuisine : techniques culinaires, création de recettes, gestion des stocks… et repartez avec les outils nécessaires pour trouver un emploi dans un restaurant.

NEW | Team Player en restauration
Le délai d’inscription est dépassé. Consultez notre programme pour la prochaine session
En seulement 3 mois, apprenez les bases en cuisine ou en service en salle. Selon votre motivation, vous prendrez place dans l’un de nos 2 groupes. La cuisine ou la salle. Ponctuellement vous serez amené à intégrer l’autre groupe de manière à maitriser tous les aspects de la restauration. Des cours de théâtre seront également proposés pour vous apprendre à mieux gérer la prise de parole ou adapter la bonne attitude face aux clients.
En savoir plus >>
Formation du 5 décembre 2023 à mi-juillet 2024 (comprenant 1 stage en entreprise)
Apprendre le métier de 1er commis de cuisine ou de serveur, ça vous tente ?
Découvrez les qualités de ces 2 métiers durant 5 semaines. Au terme de cette période, nous déterminerons, ensemble, quel est le métier le plus adapté à votre profil pour poursuivre votre apprentissage.
Formation du 16 octobre au 16 décembre
(comprenant 1 stage en entreprise)
Apprenez les bases essentielles en cuisine et du service en salle : mise en place, préparation de plats du jour, des commandes à emporter, gestion des stocks, accueil client, savoir vendre les produits de la carte, utiliser une caisse électronique… Une formation pratique de 2 mois pour faire ses premiers pas rapidement dans le secteur de la restauration !

Femme/Valet de chambre
Le délai d’inscription est dépassé. Consultez notre programme pour la prochaine session
Vous souhaitez trouver un emploi dans l’hôtellerie ? Vous aimez l’ordre, le soin et la propreté ? Notre formation complète vous apprendra, en quelques mois, le métier de femme et valet de chambre d’hôtel !
En savoir plus >>

Réceptionniste d'hôtel
Le délai d’inscription est dépassé. Consultez notre programme pour la prochaine session
- Vous cherchez un métier de contact
avec une clientèle internationale ? - Vous avec des facilités avec les langues ?
- Vous souhaitez trouver un emploi de qualité ?
Et si vous vous formiez au métier de réceptionniste
d’hôtel ?
En savoir plus >>
Catalogue des formations
pour les chercheurs d’emploi
Si vous êtes intéressé par une de nos formules en formation.
Une preuve de votre inscription auprès d’Actiris vous sera demandée.
Si vous êtes inscrit au VDAB ou au Forem, vous devrez apporter votre demande de mobilité interrégionale.
Pour plus d’informations, veuillez contacter le centre
(formation.bruxelles@horecaformabru.be / 02 550 00 10)
Langue parlée à la formation :
Thèmes :
Mois :

Organiser des menus à emporter
7 et 8 juin 2023 | 9h-13h et 13h30-17h30







Contrat de travail: droits et obligations en Horeca (juin)
20 juin 2023 | 9h-15h

Préparation à la recherche d’emploi (juin)
22 juin 2023 | 9h-16h + 2x1h30 de coaching individuel


La révision des bases de la cuisine
25 et 26 septembre 2023 | 9h-15h et 9h-12h


Les sauces et liaisons
29 septembre et 2 octobre 2023 | 9h-17h et 9h30-13h30



La gestion de conflits : interculturalité et travail d’équipe
6 octobre 2023 | 9h-17h

Plats de brasserie et cuisine belge
9 et 10 octobre 2023 | 9h30-13h30

Maîtriser les techniques professionnelles de service en restauration
11, 12 et 13 octobre 2023 | 10h-16h


Le travail du poisson : de l’habillage à la cuisson
13 octobre 2023 | 9h-17h

Les sauces et liaisons – Niveau avancé
16 et 17 octobre 2023 | 9h-17h et 9h-13h

Le service des boissons chaudes – Barista
17 octobre 2023 | 9h-17h




Connaître le vin : cépages, appellations et gestes professionnels
19, 20 et 24 octobre 2023 | 9h-17h, 9h-13h et 13h30-17h30


Contrat de travail: droits et obligations sous la CP302
25 octobre 2023 | 9h-15h

Accueillir et vendre efficacement les produits de la carte + Prendre la commande et expliquer les plats aux clients
26, 27 octobre et 3 novembre 2023 | 13h30-17h30, 13h-17 et 9h-17h


Les clés pour décrocher son emploi
30 octobre 2023 | 9h-16h + 2x1h30 de coaching individuel

Bonnes pratiques d’hygiène.
31 octobre et 3 novembre 2023 | 9h-17h

La révision des bases de la cuisine.
6 et 7 novembre 2023 | 9h-15h et 13h30-16h30

Les boissons tendances : chai latté, maté, espresso macchiatto…
6 novembre 2023 | 10h-16h


Parler du vin : les accords et le conseil client
13, 14 et 16 novembre 2023 | 13h-17h

Les sauces et liaisons.
13 et 15 novembre 2023 | 9h-17h et 9h-13h

La cuisine végétarienne et végane
14 et 21 novembre 2023 | 9h-17h et 9h-13h

Réception et contrôle de marchandises.
15 novembre 2023 | 13h30-17h30
